Connaissez-vous
la patate douce ?
La patate douce, un trésor de bienfaits nutritionnels souvent sous-estimé, se distingue par sa douceur et sa richesse en vitamines et minéraux. Cette racine aux multiples couleurs, originaire des tropiques, est non seulement versatile en cuisine, mais aussi bénéfique pour la santé. La farine de patate douce permet de varier les recettes et conserver toutes les propriétés de ce légume racine !
Salé ou sucré ?
La patate douce excelle dans les deux registres, offrant une incroyable flexibilité pour vos envies culinaires. Qu’elle soit incorporée dans un velouté onctueux, une tarte sucrée ou transformée en frites croustillantes, elle s’adapte à toutes les tables et à tous les goûts.
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